第31回 郷土料理 11月17日

こんにちは〜かおたんです＾＾

最近〜4年生は、国家試験の勉強に、就活に、卒論に･･･、
3年生は、研究室決めに、実習に･･･、
2年生はレポート提出に･･･、
みんなそれぞれ忙しくしてるみたいですが(￫‸ฺ￩｡)

今日もこ〜んなにたくさんの料理＆笑顔が集まりました♪♪

今日のテーマは『郷土料理』♪♪
は〜い♪紹介する前に、みんな手を合わせて〜「いっただきま〜す」＾＾

☆あや

・いもごはん
郷土料理＝ふるさとの味→おばぁちゃんの味？
芋掘りしてGETしたおイモちゃんを使ぃました〜＾＾
たっぷりサツマイモが入ってて美味しい〜

☆かおたん

・おはぎ
あたしも、ふるさとの味をイメージして＾＾
前小豆から茹でてあんを作ったことがあって、それがかなり好評だったので、
ちょっと調子にのりすぎて・・・大きくなりました〜。笑

☆のんちゃん

・いきなり団子
熊本のいきなり団子を♪
超本格的だし〜＾＾で、まちゅの料理も、もしかして？？

☆まちゅ

・いきなり団子

あやと一緒に芋掘りに行ったみたいで〜す＾＾
で、のんちゃんにあげたみたい♪♪
ちなみに、まちゅものんちゃんも熊本出身では･･･○い。笑
2人ともよくできました〜

☆宙美

・かぼちゃ団子

北海道の郷土料理♪♪
初めて食べたし、しょうゆのタレをつけて食べました〜

☆サチ

・明太卵焼き&高菜ライス
博多めんたいってコトで♪
明太卵焼きは、ケチらずいっぱい「めんたいこ」を入れるのがポイント。笑
高菜ライスに、ちりめんジャコをいれるともっと美味しいよ〜(^o^)
みんなに好評の1品でした〜

☆ゆうこ

・ヒラヤーチー(沖縄県)
沖縄&沖縄料理が大スキなゆうこ
そういえば顔もちょっと沖縄人っぽい??笑

☆こじ

・梅ヶ枝餅
太宰府出身ということで梅ヶ枝餅に♪
簡単に安くできました。
買ったものかと思うほどよく出来てて、みんな超喜んでました〜

☆のり

・柳川鍋風煮

柳川といえばウナギ!!と思い(笑)、ドジョウではなくウナギで♪
ウナギのせいろ蒸しもあるので、是非おこし下さ〜い(^ー^)
ん〜美味しすぎて、幸せ〜

☆ぼんちゃん

・大学芋
テーマとは関係なく（笑）、大学いも＾＾
いもをあげずに茹でて、ヘルシー〜
ぼんちゃんは、かなり久しぶりの参加♪♪
学祭お疲れ様〜

☆めぐみ

・茄子の煮浸し

またまたテーマとは関係ないですが（笑）、茄子を使った料理＾＾
もしかしたら何十年後かに郷土料理になってるかも！？
すりおろした生姜が入ってて、さっぱり〜

☆やっぽん

・おきゅうとの梅肉和え

博多の郷土料理と言えばおきゅと(？)なので即席郷土料理を作りました〜♪
おきゅとの主な原料はエゴノリです。
梅と鰹節を和えて美味しい〜(o^-^o)

今日もワクワク楽しかったですね〜♪

来週（11／27（木））のテーマは『赤いと甘い』です♪♪
テーマの理由は、次回まで秘密で〜す☆彡

今週も頑張りましょう〜

P.S 写真の写る位置が似てきた気が。。笑